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甲状腺機能亢進症(バセドウ病)とともに生きる                   我が家に天使が舞い降りるだろうか・・・

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最近のお気に入り

最近、料理でちょっとハマっているもの。

それは・・・

『豚の角煮』 と 『レバニラ炒め』

まぁ、レバニラ炒めは、σ(=^‥^=) ぷぅこが

貧血持ちなので、そこから始まったのですが・・・

豚の角煮は、何とな~~~く、食べたいねぇ~

って話しから始まりました。

ホントは、圧力鍋で作ったら、直ぐに出来るのかも・・・

って思いますが、我が家には無い為、

地道に煮込んで、煮込んで、煮込んで・・・

ってやってます。

まぁ、殆ど、お休みの日に、半日くらい煮込んでます。

と~~~っても美味しいですね~~~。

もっぱら、主人のお酒のおつまみになってますが・・・

もっとレパートリーを増やさなくっちゃ。

(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
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